Gern hätte ich mich nur noch um Jagd gekümmert...

aber wie das Leben eben bei vielen so ist, es gibt ja noch anderes... und das kommt dazwischen.
Dennoch, hin und wieder sitzt man da und dann juckt es, es muss dann doch mal wieder etwas geschrieben werden. So bewundere ich jene, die regelmäßig etwas zu Papier bringen können. Ich muss erst etwas erleben oder hören und durch den Kopf gehen lassen, bevor ich Worte dafür finde.
Heute möchte ich zwei besondere Webseiten Vorstellen, die schreiben oft und viel.  Zum einen ist es krautjunker.com – die Webseite für Es(s)kapismus.  Eigentlich ist es ein Widerspruch, denn Realitätsflucht ist hier nicht wirklich zu finden. Viele eher „Lifestyle-Neu-Findung“ ! Wenn man so sagen kann oder darf. Jens Werkmeister  entführt uns in seine Welt und die hat mit vielem zu tun, Fischen, Jagen, Büchern, Lebensweisheiten und ganz besonders hervorzuheben, einer Lebensart, die durch den Magen geht. Alles hat hier einen ganz besonderen Charme! Seine Rezepte hat er nicht einfach aufgeschnappt, er hat sie wohl auch ausprobiert und manche lässt er auch von Köchen durchdenken bevor sie veröffentlicht werden – sehr gut, es gibt nämlich nichts  dämlicheres als nicht funktionierende Rezepte! Beim „Sieben-Stunden-Wildschweinbraten“ durfte ich meinen „Senf“ dazu geben und haben mir bereits selbst vorgenommen auch einmal was von seinen Rezepten auszuprobieren. An sich wäre ja eine einfache Verlinkung in einer Seite irgendwo auf den meinigen ja schon nett genug, so unter quasi Kollegen aus der Nachbarschaft, aber Jens hat es verdient, das ich hier meine persönliche, besondere Empfehlung abgeben möchte. Er hat auch noch eine Facebookgruppe gegründet die sich quasi verselbstständigt, schafft er einen neuen Trend?

Chapeau Herr Werkmeister, ein Gruß vom Koch zum Könner

Diesmal in eigener Sache auch …

Auch deshalb weil der Bericht „Du glaubst es nicht“  von mir diesmal nicht einfach hier auf waidzeit.de landetet, sondern auf www.wirJagen.de . Die Begebenheiten empfinde ich als so besonders, da habe ich den Artikel einfach mal Alina Steinbach gesendet und sie war so nett und veröffentlichte meinen Text und ein Bild dazu.  Ja, ich geb zu, das hat mich sehr gefreut! 

Dieses Online-Magazin erscheint monatlich, Hinweise dazu auch auf Facebook und Twitter und ich kann sagen, entgegen etablierten Printmedien ist WirJagen.de mal eine echte Erfrischung!  Für den Leser kostenlos aber keines Wegs umsonst! Denn, wie würden Jäger sagen, manche Artikel sind „brauchbar“ – und das ist keines Wegs abwertend gemeint sondern, mit diesen Informationen kann man anfangen etwas real umzusetzen. Andere Berichte sind informativ und wieder andere sind einfach schön. Es ist eben ein „Blattel mit Herz“.  

Ich wünsche viel Spaß beim Lesen!